蔓越莓华夫饼（发酵版）

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Smile湘雨
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只要在睡前揉块面团，放冰箱发酵，早起后拿出来后，用华夫饼机压一下，几分钟就能出炉了，十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定！ 加了蔓越莓干，味道更赞！

蔓越莓华夫饼的用料

中筋面粉 145g 黑麦粉 15g
奶粉 10g 鸡蛋 2个
玉米油 20g 糖 20g
蔓越莓干 1把 盐 少许
酵母 2克

蔓越莓华夫饼的做法

蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解2

步骤2

将所有的食材混合。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团进行发酵。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解4

步骤4

面团发酵变大。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解5

步骤5

面团压扁排气，平分成8份。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解6

步骤6

滚圆。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解7

步骤7

华夫饼模具上刷油，预热后放上一个面团。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解8

步骤8

合上盖子。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解9

步骤9

3-4分钟后取出。
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解10

步骤10

营养
蔓越莓华夫饼（发酵版）的做法图解11

步骤11

美好的一天从早餐开始！

蔓越莓华夫饼的烹饪技巧

1、上色满意就可拿出华夫饼; 2、华夫饼可搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋等； 3、用的是米凡欧斯家用日本小型多功能迷你三明治机帕尼尼机华夫饼机早餐机。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载

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