山药玉米排骨汤

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山药玉米排骨汤的用料

排骨 2根 铁棍山药 半根
玉米 1根 盐 少许
姜 适量 枸杞 20粒

山药玉米排骨汤的做法

山药玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨切小块（可以买排骨时切好），凉水下锅，加姜片焯水
山药玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

水开后捞出，过凉水洗净，放入砂锅
山药玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

加清水，姜片，大火烧开转小火慢炖半小时
山药玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

炖排骨的时间处理配菜，铁棍山药削皮洗净，滚刀切块，玉米切段，枸杞洗净
山药玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨炖半小时后加入山药，玉米，枸杞，少许盐，接着小火炖45分钟
山药玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

出锅啦！

山药玉米排骨汤的烹饪技巧

盐少放点，排骨汤要清淡一些才好吃； 枸杞可以晚一点放，把配菜放进去煮20分钟再放枸杞也可以，我喜欢把枸杞煮烂一点，所以提前放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 Amy厨房 编写，未经授权不得转载

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