龙利鱼肉水饺

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龙利鱼肉饺子鲜美不腻~喜欢的一起试试吧！

龙利鱼肉水饺的用料

鱼柳（龙利鱼） 一条 猪肉（梅花肉） 一块200g左右
葱 适量 姜 适量
高筋饺子粉 500g 韭菜 100g

龙利鱼肉水饺的做法

#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解1

步骤1

冷水和面
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解2

步骤2

揉成粗糙面团，醒十分钟。
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解3

步骤3

盖上盖子或包上保鲜膜备用
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解4

步骤4

将鱼肉和猪肉加入适量凉开水放入料理机打碎~像这样滑滑的肉馅
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解5

步骤5

放入葱末，姜末
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解6

步骤6

放入韭菜末
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解7

步骤7

放入一小勺生抽，一小勺十三香，适量盐，适量花生油，搅拌均匀备用
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解8

步骤8

将面团揉得光滑有弹性，准备包饺子喽~
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解9

步骤9

开水下锅，煮六分钟左右（鱼肉的熟的比较快）
#春季食材大比拼#龙利鱼肉水饺的做法图解10

步骤10

鲜！美！

龙利鱼肉水饺的烹饪技巧

开始包饺子了，再往肉馅里放盐，这样就能锁住韭菜里的水分啦！重要的事情说三遍！最后放盐！最后放盐！最后放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 凡宝的美味人生 编写，未经授权不得转载

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