#春季食材大比拼#

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小娟呢
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红萝卜咸饭

炒饭的用料

葱 两根 盐 一小勺
香菇 7朵 红萝卜 一根
花生油 适量 五花肉 一小块
姜 一片

炒饭的做法

#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

红萝卜擦丝，葱切小段，五花肉切小块，香菇泡软。
#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

香菇切条。
#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

下五花肉，葱头，姜，等水份干点下油小火炸五花肉，等肉油几乎被炸出来，下香菇，炒香，下红萝卜，炒一会，下米炒。然后放盐。加水，放电饭煲煮。
#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

煮熟下葱段拌匀，闷一会。

炒饭的烹饪技巧

不能下太多水，菜会出一点水，我都是下盖住米一点，米提前泡一会。如果煮起来在下点熟的花生油，更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 小娟呢 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 一人食 一家三口 主食 午餐

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