蟹柳炒饭

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晖常可乐
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这碗蛋炒饭，加入了松叶鳕鱼蟹柳，这款蟹柳是由深海狭鳕鱼制作，低脂高蛋白，开袋即食，做菜时加入，方便快捷又增加了营养，吃着像蟹肉的口感，紧致鲜甜。
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蟹柳炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 两个
蟹柳 4根 盐 少许
生抽 1勺 青菜叶 两片
青蒜 两根

蟹柳炒饭的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解1

步骤1

一碗凉米饭，打入两个鸡蛋，拌匀
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解2

步骤2

青蒜切粒，青菜叶切细丝，蟹柳放入碗里
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后把蛋液拌好的米饭倒进去，等下边的米饭稍微定型后，慢慢翻炒均匀
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解4

步骤4

炒到米饭松散，蛋液裹着饭粒
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解5

步骤5

米饭里撒少许盐，淋入一勺生抽，炒匀
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解6

步骤6

把蟹柳和青菜丝放入锅里，翻炒均匀
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解7

步骤7

喜欢吃葱的，放入葱花，我喜欢吃蒜，所以这时撒入蒜花，关火，趁着锅里的余温的翻炒均匀，盛出
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭的做法图解8

步骤8

米饭的香软和着蟹柳的鲜味，就是自制的香辣豆腐乳，一口又一口，真是太好吃了，美食是生活的小确幸，平淡里的美好

蟹柳炒饭的烹饪技巧

家里食材丰富的，炒饭里再加入玉米粒，嫩豌豆等，一起炒，营养就更丰富了哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-14

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 拌 辣

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