黄金小米糕

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Susan-H
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娃不爱吃粗粮，这道甜品可以解决家里粗粮库存，也可以让娃多少吃点。

米糕的用料

小米 30g 糯米 70g
鸡蛋 4个 糖 60g
橄榄油 20g 牛奶 30g

米糕的做法

黄金小米糕的做法图解1

步骤1

小米和糯米倒入主锅，3分钟速度10打磨。
黄金小米糕的做法图解2

步骤2

过筛。
黄金小米糕的做法图解3

步骤3

倒入大盆里。
黄金小米糕的做法图解4

步骤4

清洗干净主锅，打入全蛋，倒入砂糖，插入蝴蝶棒。
黄金小米糕的做法图解5

步骤5

15分钟40℃速度4打发。
黄金小米糕的做法图解6

步骤6

倒入米粉、牛奶、橄榄油，4秒速度3混合，如有不均匀，用刮刀棒轻轻搅拌均匀。
黄金小米糕的做法图解7

步骤7

将主锅面糊倒入模具。
黄金小米糕的做法图解8

步骤8

包上耐热保鲜膜放入蒸锅，40分钟/V/速度1蒸。
黄金小米糕的做法图解9

步骤9

出炉。
黄金小米糕的做法图解10

步骤10

开切。
黄金小米糕的做法图解11

步骤11

侧面图。
黄金小米糕的做法图解12

步骤12

摆拍。
黄金小米糕的做法图解13

步骤13

松松软软，糯糯的。
黄金小米糕的做法图解14

步骤14

看着不错哦。
黄金小米糕的做法图解15

步骤15

美图。
黄金小米糕的做法图解16

步骤16

开吃。

米糕的烹饪技巧

这道甜品还可以把小米换成黑米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 米糕 下午茶 甜 蒸

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