快手营养速食: 田头菇炖老鸡米粉

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小龙IRIS

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原来想享受美味又营养的早餐是那么简单，只需花15分钟。

香菇鸡肉米粉的用料

田头菇炖老鸡米粉 1盒	清水适量
香葱 1根

香菇鸡肉米粉的做法

步骤1

最近种草的NFC原汤速煮米粉，是口味比较清淡的田头菇炖老鸡口味。不像寻常的速食面那样用汤粉兑水。霸蛮用的是百分百原汤汤包，完美地还原了汤底的原汁原味和营养，不放任何防腐剂，健康营养又美味，能放心给小孩食用。清甜鲜美的汤底，柔韧顺滑的米粉，清爽可口的味道让人十分有食欲，吃完仍意犹未尽。

步骤2

米粉是用湖南湘西的早稻籼米制作。锅里装适量水烧开，倒入米粉煮10到12分钟。

步骤3

期间用筷子搅拌一下，以免粘一起。煮米粉的时间可根据个人喜欢软硬程度去调整。米粉煮好后，捞出过凉水后放入碗中。

步骤4

将NFC汤包（田头菇老鸡汤）放入沸水中加热2分钟。

步骤5

拆开汤包，将汤与里面的材料一起倒在米粉上。

步骤6

撒上葱花。也可以随自己喜欢加其他配菜。不过这样简简单单就已经很好吃了，第一次吃到这么清爽的鸡汤米粉。每一口都能感受到汤底的新鲜清甜，米粉的Q弹爽滑。

步骤7

田头菇炖老鸡米粉

香菇鸡肉米粉的烹饪技巧

NFC汤包与浓缩汤包的区别： “NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称，中文含义为“非浓缩还原汁”，即非浓缩还原100%原汤。“NFC原汤”是牛骨（鸡肉）经过熬制后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成。在汤加工过程中受热时间较短，所以营养损失比较少，更好地保持了牛骨（鸡肉）熬制原汤的原汁原味和营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

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