烤虾干

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浅浅意
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算是无添加小零食了，营养丰富，易操作。

烤虾干的用料

大虾 2斤 生姜 一块
葱 一段 料酒 少许
盐 少许

烤虾干的做法

烤虾干的做法图解1

步骤1

大虾用牙签在背上挑抽出虾线，剪掉虾须，冲洗干净，控水 锅里放水，能沒过大虾的量多一点就可以，把葱、姜、少许料酒、一勺盐放到锅里大火煮开转小火熬煮料水十分钟 开大火放入大虾煮3分钟，关火，水和虾全部倒到盆里，浸泡半小时，捞出充分沥干水份
烤虾干的做法图解2

步骤2

烤盘铺锡纸，虾子排队摆在烤盘上
烤虾干的做法图解3

步骤3

放中层，180度烤35分钟，中途注意观察，因为每家虾的大小和烤箱温度不同，避免烤过
烤虾干的做法图解4

步骤4

出炉，咸脆鲜香，不管是做汤还是空头吃都很美味

烤虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 浅浅意 编写，未经授权不得转载

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