手拍薄饼金枪鱼披萨

独家
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我和老公都喜欢吃披萨,不如在家动手自己做,享受制作披萨的乐趣!

金枪鱼披萨的用料

高筋面粉 200g 活性酵母 2g
黄油 5g左右 糖 2g
盐 少许 油浸金枪鱼 100g
马苏里拉奶酪 120g 披萨酱 20g
小番茄 15个

金枪鱼披萨的做法

手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解1

步骤1

准备好食材洗干净备用,小番茄一切为二。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解2

步骤2

将高筋面粉,黄油,盐,糖混合搅匀,醒发30分钟后揉面二次醒发半小时。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解3

步骤3

将面团用手指按压成长条形,尽量厚薄均匀。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解4

步骤4

准备将披萨酱用勺子在饼底上抹匀。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解5

步骤5

均匀的放上金枪鱼,并且放上切好的小番茄。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解6

步骤6

根据客人口味撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热后将披萨放入烤箱烤制10-12分钟。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法图解7

步骤7

香喷喷的金枪鱼披萨出炉啦,切成块就可以享用啦!

金枪鱼披萨的烹饪技巧

面要充分醒发,尽量用手按压不要擀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-03

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