海底椰响螺鸡爪瘦肉汤

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阴天的春天，来一款清甜可口的汤汤滋补一下吧！ 清热润肺，益气生津，胶原蛋白，喝上一口，停不下来。

鸡爪瘦肉汤的用料

海底椰 3个 响螺 50g
鸡爪 3只 猪腿肉 50g
红枣 4颗

鸡爪瘦肉汤的做法

#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解2

步骤2

海底椰切开两半，响螺切片，鸡爪去掉脚趾，猪肉切粒
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解3

步骤3

将食材用开水飞一遍
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解4

步骤4

码放进炖盅，加入四颗红枣
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解5

步骤5

2.5小时，开炖
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解6

步骤6

开锅，清新的汤就好了
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解7

步骤7

加入适量的盐，可以品尝了
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解8

步骤8

软而不韧的响螺，鲜甜
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解9

步骤9

软烂刚刚的鸡爪，吃了嘴唇要被粘住的感觉，这就是胶原蛋白啊
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法图解10

步骤10

春日里美好的汤，慢慢品尝吧！

鸡爪瘦肉汤的烹饪技巧

1.海底椰切开，更好地释放精华。 2.猪肉请选择腿肉，肉软而不柴。 3.这道汤本身就比较清甜，不建议加太多其他东西让味道变杂变浊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 煲 晚餐 咸 锅具

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