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百合酒酿苹果核桃羹
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朋友从兰州寄来的新鲜百合还有一些没吃完，家里还有好多表弟家自己种的苹果，搭配上酒酿和橘子，再放点炒香的核桃，真的是好喝到爆，平常我都会隔三差五的炖上一锅给家人喝，做法简单又美味哟……
核桃羹的做法
步骤1
首先备齐所有的食材。
步骤2
现在来处理新鲜百合 把百合用刀切出根部和尾部，再一片片扒出来洗净备用。
步骤3
把橘子剥皮后，一瓣瓣也剥出来备用。
步骤4
苹果洗净后用刀切成小块备用。
步骤5
先把核桃用工具去掉外壳。
步骤6
启动东菱早餐机的煎锅，小火慢慢把核桃炒香后盛出备用。
步骤7
汤锅里倒入适量的清水，先把酒酿倒入锅中。
步骤8
盖上盖子大火烧开后转小火慢慢炖5分钟左右。
步骤9
打开锅盖看见锅中汤汁变得粘稠时。
步骤10
加入切块的苹果。
步骤11
大火继续炖煮3分钟左右，加入白砂糖，也可以放冰糖。
步骤12
待白糖融化后倒入百合。
步骤13
淀粉提前用清水化开，倒入锅中勾芡。
步骤14
这个时候可以放入橘子了。
步骤15
大火烧开后即可关火，锅上面撒上炒香的核桃即可。
步骤16
酸酸甜甜又营养的百合苹果酒酿核桃羹就出锅咯。
步骤17
喝上一碗神清气爽精神一天。
步骤18
成品一核桃羹的烹饪技巧
做甜汤可以选择自己喜欢的水果来搭配，甜汤非常注重的是营养和健康，而且火候不要炖的太过哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-03-07
月色家的小厨房
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