奶油蘑菇汤

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虽然挺腻的,但是偶尔也会想吃一点。 冬天喝特别暖身,可以配一点蒜香法棍,或者烤吐司。 表面可以装饰上一些欧芹碎。

奶油蘑菇汤的用料

黄油 10g 淡奶油 100g
面粉 10g 适量
口蘑 15个 适量
黑胡椒 适量 大蒜 1瓣

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

口蘑洗一洗,切一切
奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

小火融化黄油
奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

加面粉,炒
奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

加淡奶油,小火加热搅拌
奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

加清水,加热搅拌,盛出 刚加进去会有点结块的样子,煮开了就好了
奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

磨蒜泥
奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

锅里加一点点油,炒蘑菇
奶油蘑菇汤的做法图解8

步骤8

加蒜泥加盐加胡椒调味,蘑菇炒软炒出汁
奶油蘑菇汤的做法图解9

步骤9

倒入刚刚的白酱,小火煮15分钟即可

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

剩下来的汤可以做咸派,可以做焗通心粉,可以做白酱意大利面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-07

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