水波蛋牛肉咖喱饭

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有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。

牛肉咖喱饭的用料

鸡蛋 2个 嫩豆腐 60g
洋葱 20g 胡萝卜 15g
牛肉咖喱 适量 米饭 适量

牛肉咖喱饭的做法

水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解2

步骤2

将豆腐与洋葱碎、胡萝卜丁搅匀，再加入牛肉咖喱。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解3

步骤3

食材与咖喱拌匀后放入小蒸盘。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解4

步骤4

铝盘倒入适量水，依次放托盘、蒸盘。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解5

步骤5

盖好盖子，按下电源按钮。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解6

步骤6

蒸制过程中。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解7

步骤7

蒸好的牛肉咖喱。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解8

步骤8

将铝盘再加适量水（量杯的0.8刻度即可），放好托盘。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解9

步骤9

将鸡蛋磕入模具盘，放在托盘上。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解10

步骤10

盖好盖子，按下电源按钮。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解11

步骤11

蒸好的水波蛋。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解12

步骤12

咖喱、米饭、水波蛋，拌食即可。
水波蛋牛肉咖喱饭的做法图解13

步骤13

就喜欢蛋黄流淌的样子

牛肉咖喱饭的烹饪技巧

配菜随意搭配，自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 咖喱味 盖浇饭 煮 焖饭

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