俄罗斯提拉米苏

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提拉米苏的用料

黄油 100G 白砂糖 120G
蜂蜜 30G 鸡蛋 2个
普通面粉 400克 泡打粉 5G
淡奶油 400G 糖粉 35G

提拉米苏的做法

俄罗斯提拉米苏的做法图解1

步骤1

材料合集
俄罗斯提拉米苏的做法图解2

步骤2

黄油提前室温软化，加入到面粉中，用手把面粉和黄油抓匀
俄罗斯提拉米苏的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入糖搅拌均匀
俄罗斯提拉米苏的做法图解4

步骤4

再加入蜂蜜搅匀，再加入小苏打搅匀
俄罗斯提拉米苏的做法图解5

步骤5

搅匀加入到面粉中，用筷子慢慢搅拌，
俄罗斯提拉米苏的做法图解6

步骤6

拌至无液体
俄罗斯提拉米苏的做法图解7

步骤7

用手揉成一个面团
俄罗斯提拉米苏的做法图解8

步骤8

平均分成九份，放去托盘，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时
俄罗斯提拉米苏的做法图解9

步骤9

取出冷藏好的面团，案板撒点面粉，面团檊开
俄罗斯提拉米苏的做法图解10

步骤10

烤盘铺锡纸，用六寸圆形慕斯磨具切出圆形，用叉子扎眼，防止烤的过程中变形
俄罗斯提拉米苏的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，上下火150度，5分钟即可，拿出放晾网晾凉，依次烤好所有
俄罗斯提拉米苏的做法图解12

步骤12

多余的边角料，烤好用檊面杖檊成细末
俄罗斯提拉米苏的做法图解13

步骤13

淡奶油加糖打好
俄罗斯提拉米苏的做法图解14

步骤14

，
俄罗斯提拉米苏的做法图解15

步骤15

依次一张饼皮，均匀抹上奶油，用网筛筛上饼干末，以此类推，所有都做好，最上面也要抹上奶油，四周也抹上，
俄罗斯提拉米苏的做法图解16

步骤16

在洒上饼干末，完成！用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜，再切更美观，着急也可以放冷冻两个小时
俄罗斯提拉米苏的做法图解17

步骤17

超级好吃，还不腻！！！
俄罗斯提拉米苏的做法图解18

步骤18

你也试试看吧！
俄罗斯提拉米苏的做法图解19

步骤19

☺

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由 浅安时光兰兰 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 烘焙 西点 甜品

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