好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞

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恩熙Mami
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我真的超爱吃肯德基的蓝莓蛋挞、想到蛋挞都咽口水，ເว哈哈哈、每次去肯德基，那种刚出炉，热乎乎的烫嘴劲、一口酥满整个口腔的满足感～我要一口气吃10个才觉得爽Y～哈哈哈～ 可是一个要8块毛爷爷、个人觉得贵哈哈哈哈～重点蓝莓吃的不够爽，哈哈哈～ 自己在家做、超快手。重点是想吃多少吃多少，不用考虑价钱哈哈哈哈～

蓝莓蛋挞的用料

蛋挞皮（大） 18只 白砂糖（糖粉） 45g
淡奶油 180g 牛奶 140g
鸡蛋 3个 蓝莓果酱 适量
新鲜蓝莓 1盒 炼乳 10g

蓝莓蛋挞的做法

好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解1

步骤1

接下来我们一起，先把速冻塔皮先提前拿出来～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解2

步骤2

特意在外面买了一瓶果酱，自己喜欢看的加量，但是也不要加太多，不然会太酸呐
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解3

步骤3

这是我加的量。我觉得刚刚好。哈哈哈
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解4

步骤4

然后还放了一颗新鲜蓝莓，后面我又加了两颗。哈哈哈哈～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解5

步骤5

三个鸡蛋～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解6

步骤6

然后加入糖粉或者是白砂糖都可以，我觉得糖粉更好融化。
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解7

步骤7

加入淡奶油～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解8

步骤8

加入炼奶。
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解9

步骤9

然后再加入纯牛奶，纯牛奶我提前加热过了～这样子加进去糖可以更好的融化～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解10

步骤10

用手动打蛋器搅拌均匀就可以啦。
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解11

步骤11

然后蛋挞液过一层筛～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解12

步骤12

倒入蛋挞皮内，八分满～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热220°5-10分钟
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解14

步骤14

上下火220°，放入中层烘烤20分钟刚刚好，当然要根据每个烤箱的脾气不同，时间快到的时候要稍微看着点～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解15

步骤15

这是烤满刚好20分钟的时间，表皮已经发黄了，这样子就可以啦。蓝莓咕嘟咕嘟的都想跑出来啦哈哈哈～再看就要把你吃掉呐。哈哈哈～
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解16

步骤16

我加的这个糖粉的量是刚刚好甜度，吃起来不甜不腻，超好吃～喜欢甜一点的话可以多加一点糖粉～在编辑上传这个菜谱的时候，我已经吃了五个了。哈哈哈
好吃哭～超快手比KFC豪华版蓝莓爆浆蛋挞的做法图解17

步骤17

〈ノ来来来、我们一起吃吧～

蓝莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 恩熙Mami 编写，未经授权不得转载

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