时蔬小炒皇

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前几天参加了一个轻食打卡活动，跟着一位老师学到这道菜，味道确实非常鲜美，也非常适合春季这种干燥无食欲的日子作为下饭菜来吃呢，忍不住再次记录下来！

时蔬小炒皇的用料

杏鲍菇 150克 胡萝卜 100克
甜椒 50克 芦笋 50克
木耳 20克 玉米油 20克
盐 适量

时蔬小炒皇的做法

#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解1

步骤1

准备好食材，木耳提前冷水泡半小时！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解2

步骤2

把食材洗净，去皮去根！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解3

步骤3

芦笋切滚刀条，其它食材如图所示切成细条！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解4

步骤4

锅温热后倒20克玉米油！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解5

步骤5

油冒泡后倒入切好的食材中大火翻炒！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解6

步骤6

这个样子差不多熟了，关火后根据自己的口味撒点盐翻拌均匀！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解7

步骤7

装盘食用吧！
#我的拿手好菜#时蔬小炒皇的做法图解8

步骤8

非常的爽口鲜美，颜色也很应景，花红柳绿好春天！

时蔬小炒皇的烹饪技巧

这道菜吃的就是食材的鲜美，所以不易放过于浓重的调味料，以免掩盖了食材的鲜甜可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 中国菜 午餐 家常菜 晚餐

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