番茄土豆排骨汤

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我喜欢排骨，老公喜欢番茄，我们都喜欢土豆，申请家乐浓汤宝试用装也成功了，所以就有了它~

番茄土豆排骨汤的用料

番茄 2个 小直排 半斤
土豆 1个大的 家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味） 一块
醋 1瓷勺 盐（单炒番茄放入） 1勺
盐 1勺 糖 2瓷勺
植物油 5-6瓷勺

番茄土豆排骨汤的做法

番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

锅内热油，下番茄翻炒出汁水，加一勺盐2瓷勺糖，中小火一直翻炒成浓稠的番茄汤汁，关火备用。
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

土豆切块备用
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

冷水下排骨，一直煮开，捞出浮沫，加入1瓷勺醋（钙质更好融进汤中，还能去点腥味）。（这步骤没拍照片，用另一张照片代替）
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

把排骨连着水一起倒入高压锅，倒到最高水位线，加入土豆块，一块家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味），选择保压25分钟
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

保压完成后，开盖，土豆已经完全软烂、排骨也烂了
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

开着盖子，高压锅接着开火煮、倒入之前熬好的番茄酱，加入一勺盐、搅动均匀，煮大约5-10分钟
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

出锅盛起来，一个人吃多了点，两个人吃少了点
番茄土豆排骨汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

一看还有好多汤水，就让老公即兴煮了一把面进去，就成了——番茄土豆排骨汤面

番茄土豆排骨汤的烹饪技巧

1.我这个配方，后面高压锅部分水稍微多了点，其实可以少放点； 2.炒番茄酱的时候不要放水； 3.排骨是凉水下锅焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 叽里咕噜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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