肉松小贝

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超大个的小贝哈哈…超满足

肉松小贝的用料

蛋糕体（28*28烤盘）： 蛋黄 80g
蛋白 160g 牛奶 90g
细砂糖（蛋白） 70g 低筋面粉 90克
玉米油 60g 夹馅：
芝麻海苔肉松 适量 沙拉 适量

肉松小贝的做法

步骤1

牛奶与玉米油混合至完全乳化，筛入低筋面粉拌匀，最后加入蛋黄混合均匀【没有拍图oho～】

步骤2

蛋白分次加糖，先高速打发，无流动性后转低速调整气泡。 取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌，再倒入蛋白中翻拌均匀。
肉松小贝的做法图解3

步骤3

烤箱预热170度烤15-20分钟，出炉晾凉后用模具印出来。
肉松小贝的做法图解4

步骤4

一片先单面抹沙拉酱盖上一片，再抹上沙拉酱裹上海苔肉松。
肉松小贝的做法图解5

步骤5

♡
肉松小贝的做法图解6

步骤6

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肉松小贝的烹饪技巧

肉松：味斯美鸡肉松 沙拉：丘比【香甜】口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

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