糖醋山药鹌鹑蛋

独家
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吃过糖醋排骨,糖醋鱼,这是第一次尝试糖醋山药,口感不错,很受欢迎。

糖醋山药的用料

山药 适量 鹌鹑蛋 几个
糖醋汁(白糖,生抽,番茄酱,米醋) 一碗

糖醋山药的做法

糖醋山药鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备好山药和鹌鹑蛋
糖醋山药鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

热锅倒油,倒入山药鹌鹑蛋。
糖醋山药鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

小火煎炒至有锅巴。
糖醋山药鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

倒入糖醋汁,翻炒均匀。
糖醋山药鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

至汤汁均匀粘住山药鹌鹑蛋,关火装盘。

糖醋山药的烹饪技巧

山药削皮后浸水以免变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-16

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