天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药

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时间好快呢，不知不觉已经到了四月底就快五一啦！我们这边一般五一过后就开始有小可爱穿凉鞋啦~天气开始变热，我们也该为家人准备一道清爽酸甜的糖醋菜品啦！天一热都不爱待在厨房里太长时间，小伙伴们可以试试这款用一瓶糖醋汁就可以制作的糖醋山药呦。这道菜清爽可口，美味下饭，酸甜适中，我家儿子非常喜欢~

糖醋山药的用料

小石窖糖醋汁 1瓶 铁杆山药 500克
玉米油 20克 小香菜 1棵
清水 适量

糖醋山药的做法

天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材用料，把山药去皮洗净切成均等的小段儿，把香菜洗净待用。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解2

步骤2

把处理好的山药上锅蒸熟，大约蒸15分钟左右。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解3

步骤3

打开一瓶糖醋汁，酸甜可口美味的糖醋山药就靠它啦！
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解4

步骤4

锅中倒入玉米油，开小火油分六成热，倒入一瓶糖醋汁炒香。这里跟大家说一个小秘密呦，把糖醋汁全部倒出后再用这个糖醋汁瓶装一瓶清水倒入锅中，这样既不浪费，炒出的糖醋汁的浓稠度还刚刚好呦！
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解5

步骤5

把蒸好的山药摆入盘中，形状根据自己喜欢即可。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解6

步骤6

把炒好的糖醋汁倒在山药上，这样一盘酸甜可口营养又美味的糖醋山药就做好啦！
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解7

步骤7

放一颗小香菜做点缀即可开吃啦！
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解8

步骤8

成品图。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解9

步骤9

成品图。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解10

步骤10

成品图。
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解11

步骤11

成品图
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解12

步骤12

成品图
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法图解13

步骤13

开吃吧~

糖醋山药的烹饪技巧

美味糖醋山药，清爽可口，酸甜适中，用一瓶小石窖糖醋汁即可轻松搞定！喜欢的小伙伴快来一起制作吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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