全麦番茄西葫芦咸蛋糕

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我个人特别偏爱咸味的蛋糕，特别是用全麦粉来制作，成品有着浓郁的麦香味，加入多种食材集于一体的蛋糕，当做早餐来吃非常合适，一个小小个头的蛋糕就能包含多种营养的摄入，无论是配奶制品还是粥类都可以。

蛋糕的用料

西葫芦 150克 鸡蛋 1个
牛奶 80克 橄榄油 20克
全麦粉 100克 泡打粉 3克
盐 2克 小苏打粉 1克
樱桃番茄 3个

蛋糕的做法

全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解1

步骤1

先将西葫芦擦成细丝，然后攥干多余的水分备用
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解2

步骤2

鸡蛋、牛奶、橄榄油、盐放入容器
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解4

步骤4

然后加入全麦粉、泡打粉、小苏打粉拌匀成无干粉的面糊
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解5

步骤5

加入西葫芦丝
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解7

步骤7

拌好的面糊倒入麦芬蛋糕模具8分满
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解8

步骤8

樱桃番茄对半切开，切面向上放在蛋糕顶部
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解10

步骤10

烤好取出放置手温密封保存即可
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解11

步骤11

成品
全麦番茄西葫芦咸蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解12

步骤12

成品

蛋糕的烹饪技巧

烤好的蛋糕可以冷藏保存，吃前微波炉加热一下就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

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分类： 烘焙 烤箱 甜 蛋糕 电器

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