外酥里嫩的红薯丸子

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红薯能抗癌、保护心脏,是出了名的长寿食物,除了蒸、煮着吃,红薯还可以大变身,变成绝味美食,今天带大家解锁红薯的新做法,红薯丸子,酥脆香甜,是非常好吃的日常小甜点!

红薯丸子的用料

红薯 糯米粉
芝麻

红薯丸子的做法

外酥里嫩的红薯丸子的做法图解1

步骤1

首先需要准备:红薯 糯米粉 芝麻
外酥里嫩的红薯丸子的做法图解2

步骤2

将红薯去皮 然后切成块装盘 上锅蒸至熟透 取出来捣成红薯泥
外酥里嫩的红薯丸子的做法图解3

步骤3

稍微放凉之后 再分次加入糯米粉 搅拌成絮状 揉成面团
外酥里嫩的红薯丸子的做法图解4

步骤4

搓成一个个圆球
外酥里嫩的红薯丸子的做法图解5

步骤5

再依次均匀的滚上 锅中倒油 油温五成热的时候丸子下锅 用中火炸至五分钟左右就差不过了
外酥里嫩的红薯丸子的做法图解6

步骤6

外皮酥脆 内里软糯 还有红薯的香甜味 既好看又好吃 跟着蓉儿学做菜,润口更润胃,记得点击关注哦!

红薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-19

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