杂烩焗饭

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纯教程 不拽文

焗饭的用料

土豆 3个 洋葱 1个
番茄酱 适量 马苏里拉 适量
米饭 适量 培根 适量
黄油 一小块 番茄 2个
香菜 点缀

焗饭的做法

杂烩焗饭的做法图解1

步骤1

第一部 煮好一锅罗宋汤 具体教程: 锅内加少许油 洋葱 胡萝卜炒香 倒入另外一个汤锅中 同样的做法炒番茄出汁 倒入汤锅 开大火煮沸同时加入切丁土豆(一个)番茄沙司 火腿肉 白胡椒粉适量 喜欢奶味的可以加少许淡奶油和牛奶 煮好就是这样了 ~
杂烩焗饭的做法图解2

步骤2

锡纸或者烘焙纸都可以 黄油隔水融化 倒入模具底部 然后放入隔夜米饭 铺匀
杂烩焗饭的做法图解3

步骤3

两个土豆 微波炉叮五分钟 然后压成泥!
杂烩焗饭的做法图解4

步骤4

将煮好的汤和少许汤汁淋入模具 铺匀
杂烩焗饭的做法图解5

步骤5

铺上土豆泥 覆盖芝士 到此步制作已经基本完成 食材都是处理过的 只需要将芝士烤好就行
杂烩焗饭的做法图解6

步骤6

预热后 110度火 放在上层烤架慢烤10分钟左右 随时看看 别弄糊了 然后你就成功了 ~

焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-20

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