芹菜烩银耳

精品
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银耳富有天然植物性胶,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。

芹菜烩银耳的用料

芹菜 200克 干银耳 5克
5克 适量
鸡精 选用

芹菜烩银耳的做法

芹菜烩银耳的做法图解1

步骤1

芹菜去叶洗净切成小寸段,银耳提前泡发好去蒂摘成小朵,大蒜去皮切片。
芹菜烩银耳的做法图解2

步骤2

锅中煮开水,先加入银耳焯水,捞出沥水备用
芹菜烩银耳的做法图解3

步骤3

原锅,加入一点盐在下入芹菜焯水
芹菜烩银耳的做法图解4

步骤4

煮好的芹菜银耳捞出沥水备用
芹菜烩银耳的做法图解5

步骤5

热锅冷油,加入蒜片炒出香味
芹菜烩银耳的做法图解6

步骤6

加入银耳银耳翻炒几下
芹菜烩银耳的做法图解7

步骤7

最后加盐和鸡精调味,炒匀出锅即可。
芹菜烩银耳的做法图解8

步骤8

成品
芹菜烩银耳的做法图解9

步骤9

成品

芹菜烩银耳的烹饪技巧

芹菜和银耳都是煮熟的,再次入锅只是来调味,所以不必翻炒太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-20

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