菠萝杏鲍菇

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静听花开4
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这几天想减肥，俗话说：三月不减肥，四月徒伤悲。于是便做了一些素菜。

菠萝杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 食用油 适量
酱油 适量 盐 适量
糖 15克 白醋 15ml
番茄酱 15克

菠萝杏鲍菇的做法

菠萝杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，切厚片。
菠萝杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成片的杏鲍菇上打花刀，切记不能切断。
菠萝杏鲍菇的做法图解3

步骤3

炒锅在火上烧热，热锅凉油，放入少量姜末爆香，再放入切好的杏鲍菇片，炒至杏鲍菇变金黄色。
菠萝杏鲍菇的做法图解4

步骤4

青椒切块，再用白糖和白醋勾兑一个糖醋汁。
菠萝杏鲍菇的做法图解5

步骤5

把糖醋汁倒入锅中继续翻炒，再放入番茄酱，最后把菠萝和青椒块倒入锅中翻炒均匀即可。
菠萝杏鲍菇的做法图解6

步骤6

装盘，开吃。

菠萝杏鲍菇的烹饪技巧

这道菜果香味浓郁，也可以把青椒换成黄瓜（去皮切块），颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 静听花开4 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 酸甜 家常菜 快手菜

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