补血鳗鱼炒饭

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都知道鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血等补充维生素食物。鳗鱼直接吃有点腻，拿来炒饭感觉别有一番美味…

鳗鱼炒饭的用料

冻鳗鱼 半条 红萝卜 半个
黑胡椒 5g 盐 适量
米饭 一碗

鳗鱼炒饭的做法

补血鳗鱼炒饭的做法图解1

步骤1

因为只有一个人吃，所以只切了半条鳗鱼和半个红萝卜就够了。
补血鳗鱼炒饭的做法图解2

步骤2

红萝卜和鳗鱼各切丁，打个鸡蛋备用。
补血鳗鱼炒饭的做法图解3

步骤3

首先红萝卜先炒出油。
补血鳗鱼炒饭的做法图解4

步骤4

再加入鳗鱼加点盐炒炒就装起来。
补血鳗鱼炒饭的做法图解5

步骤5

开始炒饭了，打个鸡蛋先炒一下，再放入饭炒到有点偏金黄色。
补血鳗鱼炒饭的做法图解6

步骤6

下一些黑胡椒粉再炒均匀。
补血鳗鱼炒饭的做法图解7

步骤7

把炒好的鳗鱼和红萝卜倒入炒均匀便可出锅咯！
补血鳗鱼炒饭的做法图解8

步骤8

一个人吃刚好两碗，吃得又营养又饱饱哒！

鳗鱼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒饭 主食 饭 一人食

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