紫薯椰蓉小方

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紫薯椰蓉小方的用料

紫薯 75g 牛奶 250ml
酸奶 50ml 淀粉 35g
白糖 20g 椰蓉适量

紫薯椰蓉小方的做法

紫薯椰蓉小方的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮后蒸熟
紫薯椰蓉小方的做法图解2

步骤2

取200ml毫升牛奶 和蒸好的紫薯混合 用搅拌机打成紫薯糊 搅拌均匀
紫薯椰蓉小方的做法图解3

步骤3

剩余的50ml牛奶与35g淀粉混合搅拌均匀
紫薯椰蓉小方的做法图解4

步骤4

将紫薯糊连同刚调好的牛奶淀粉和白糖倒入锅中 小火加热至粘稠
紫薯椰蓉小方的做法图解5

步骤5

趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时
紫薯椰蓉小方的做法图解6

步骤6

冷藏后取出脱模并切块
紫薯椰蓉小方的做法图解7

步骤7

将切成均匀的小方块均匀地裹上，完工~

紫薯椰蓉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 杜斯惟特烘焙 编写，未经授权不得转载

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