南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音

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你们还在为大米饭配什么菜而纠结吗？ 不要纠结啦，南瓜鸡腿焖饭来拯救你们啦 饭菜一锅出，做法简单 香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗 妥妥滴味蕾狙击手 吃货们还等什么呢，快快做起来吧~

南瓜鸡腿焖饭的用料

鸡腿 2个 南瓜 250g
干香菇 8朵 虾皮 20g
大米 200g 生抽 35ml（2勺+1小勺）
老抽 5ml（1小勺） 淀粉 5g（1小勺）

南瓜鸡腿焖饭的做法

南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨切丁放入碗中，加入1小勺生抽和1小勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解2

步骤2

干香菇泡发，切丁，南瓜切块，洋葱切丝，大米侵泡在水中
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热，加入洋葱爆香
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解4

步骤4

然后加入鸡块炒至变色
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解5

步骤5

加入香菇，然后加入2勺生抽，1小勺老抽，翻炒均匀，然后加入南瓜和虾皮，翻炒均匀
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解6

步骤6

锅中加入泡好的大米
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解7

步骤7

加入炒好的食材，加入和食材持平的清水，开启煮饭键
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解8

步骤8

到时间，打开电饭锅，把食材搅拌均匀
南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法图解9

步骤9

出锅，完成

南瓜鸡腿焖饭的烹饪技巧

1、大米最好侵泡1小时以上 2、煮饭的水一定要少，最多和食材持平 3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉 4️、2018还剩下3个月了，加油把今年定下的目标完成吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载

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