香菇彩蔬鸡肉丸

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椰子姐姐
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鸡肉丸的用料

鸡胸肉 100g 香菇 2朵
菠菜 1棵 鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3根 淀粉 20g
盐 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量

鸡肉丸的做法

#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解1

步骤1

食材大集合
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解2

步骤2

我用了2小块鸡胸肉，把它们切小块，和鸡蛋一起放进料理机打成泥
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解3

步骤3

加入盐，胡椒粉，一点点生抽调味，再放一点淀粉，打匀即可
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解4

步骤4

香菇、菠菜、胡萝卜提前焯下水，然后切小丁，一起放进料理机搅打，不用打得太细，保留一点颗粒感，口感更好
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解5

步骤5

把蔬菜肉泥团成丸子，不蒸不煮，我们进烤箱
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解6

步骤6

烤箱180℃提前预热10分钟，烤箱上下火160°C-180°C（可根据你家烤箱的“火力”调节），烤20分钟左右
#美味烤箱菜，就等你来做！#香菇彩蔬鸡肉丸的做法图解7

步骤7

哈哈，烤好的丸子表面散发着诱人的光泽，不放油也炒鸡香的香菇蔬菜鸡肉丸，外酥里嫩，肉质超有弹性！好吃！

鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

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