南瓜燕麦奇亚籽布丁

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奇亚籽是一种天然无谷蛋白的谷物，是在干旱环境中生长的一种草本植物，它是直到近年才被发现然后成为一种商品。但是，目前在世界上，许多人仍然没有意识到它的广泛的营养属性，它占据着地球上所有谷物产量的4％。由于其营养属性已被揭示，例如可以降低中风和降低患上心脏病的风险，所以被称为最具有健康价值的食物。 奇亚籽有特殊的健康益处，它的蛋白质含量高，ω-3脂肪酸含量占总含油量的75％。这些小种子还富含有价值的氨基酸，抗氧化剂和类黄酮，包括绿原酸，咖啡酸，杨梅素，槲皮素和山奈酚。研究表明槲皮素和山奈酚可能对绝经后骨质流失有预防的作用，所以它还可以帮助绝经后的女性。有研究发现:“在糖尿病受试者中，它是一种低血糖指数的食物。这意味着它可以减少饭后一小时的血糖峰值。可以防止一小时后糖下降不会太强烈，而且还可以降低饥饿感。

南瓜燕麦奇亚籽布丁的用料

酸奶 250克 奇亚籽 20克
熟南瓜 150克 即食燕麦 30克
甜味剂 适量

南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法

南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解1

步骤1

取一个有盖子的容器，加入酸奶
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解2

步骤2

加入如奇亚籽
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解3

步骤3

拌匀后密封浸泡4个小时或者冷藏泡过夜。
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解4

步骤4

南瓜蒸熟压成泥，喜欢甜的可以加点糖浆。
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解5

步骤5

加入即食燕麦
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解6

步骤6

拌匀后静置一会，让燕麦吸收水分。
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解7

步骤7

取一个杯子，先放入一层泡好的奇亚籽
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解8

步骤8

在放南瓜燕麦
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解9

步骤9

一层一层铺好就可以啦~
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解10

步骤10

成品
南瓜燕麦奇亚籽布丁的做法图解11

步骤11

成品

南瓜燕麦奇亚籽布丁的烹饪技巧

根据个人喜好还可以在添加一些水果干坚果等一起吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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