糖醋日本豆腐

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刘611
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不用番茄酱的糖醋汁

糖醋日本豆腐的用料

日本豆腐 3条 糖 适量
白醋 适量 玉米淀粉 50g
料酒 适量 酱油 适量

糖醋日本豆腐的做法

糖醋日本豆腐的做法图解1

步骤1

日本豆腐从中间切开，然后切块，放入玉米淀粉里裹一下。一定不要裹了放置太久，不然就会把淀粉弄糊而且不起脆皮
糖醋日本豆腐的做法图解2

步骤2

油5分热放豆腐进锅里炸，炸到双面金黄，然后捞出沥油
糖醋日本豆腐的做法图解3

步骤3

来做糖醋汁，没有番茄酱的糖醋汁，1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖，5勺水。喜欢酸的就糖和醋的比例调一下。调好尝一下，根据自己喜好再添加
糖醋日本豆腐的做法图解4

步骤4

锅里留一点炸豆腐剩下的油，放入糖醋汁，然后倒入炸好的豆腐
糖醋日本豆腐的做法图解5

步骤5

盖上锅盖收汁
糖醋日本豆腐的做法图解6

步骤6

出锅

糖醋日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 刘611 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸 酸甜 糖醋

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