凉拌芹菜

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凉拌芹菜的用料

芹菜 适量 盐 适量
生抽 适量 白糖 适量
醋 适量 大蒜 3瓣
朝天椒 3个 耗油 适量

凉拌芹菜的做法

凉拌芹菜的做法图解1

步骤1

把芹菜和小辣椒，蒜的配料都切好备用
凉拌芹菜的做法图解2

步骤2

锅里水沸腾以后，芹菜下锅焯大概一分钟
凉拌芹菜的做法图解3

步骤3

芹菜碗里先放少量的蒜。依次放入醋，酱油，盐和少许糖
凉拌芹菜的做法图解4

步骤4

锅里热油，放入剩余的大蒜沫和小辣椒。加耗油，煸炒一下。淋入芹菜上。
凉拌芹菜的做法图解5

步骤5

拌一下就ok了。喜欢更口味一点的，可根据自己喜好加入香油，花椒油之类的。

凉拌芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

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分类： 无水印 拌 咸 凉菜 午餐

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