香煎小土豆

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小溪Nancy
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很香很香的小土豆

香煎小土豆的用料

小土豆 400g 茶油 适量
盐 适量 香葱 适量
胡椒粉 适量

香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解1

步骤1

将土豆洗净煮熟～ 如何算熟了呢？选一个最大的用筷子能轻易戳入即可。我一般煮个20-25分钟。
香煎小土豆的做法图解2

步骤2

煮好的土豆晾凉去皮，略微压一下。 起油锅，将土豆放入，中小火煎。
香煎小土豆的做法图解3

步骤3

煎到略有焦黄，翻面，直到两面焦黄。 期间放入盐调味。
香煎小土豆的做法图解4

步骤4

最后撒入香葱，一丢丢胡椒粉即可。

香煎小土豆的烹饪技巧

1，请用不粘锅煎，土豆为高淀粉食物，极易粘锅。 2，因为家里小朋友爱吃，所以用的是最基本的调料，可以根据自己喜好加辣椒粉，孜然粉等调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 小溪Nancy 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 晚餐 家常菜 中国菜 午餐

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