宝宝太阳饺

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食谱名：宝宝太阳饺 参考月龄：10个月以上 这次我想出了一种新做法，把馄饨包成小太阳的形状，超级好看！妈妈们多做一点，放在冰箱里冷冻，什么时候想吃了，丢到水里一煮就好，非常方便！

宝宝太阳饺的用料

西兰花 15克 猪里脊 20克
铁棍山药 30克 中筋面粉 50克

宝宝太阳饺的做法

宝宝太阳饺的做法图解1

步骤1

准备食材：西兰花15克，猪里脊20克，铁棍山药30克，中筋面粉50克。
宝宝太阳饺的做法图解2

步骤2

把25克清水和中筋面粉倒入面包桶中。 »妈妈们一定要注意按照我的顺序先放液体再放固体。
宝宝太阳饺的做法图解3

步骤3

同款面包机按键13，选择快速搅拌功能，工作10分钟后按暂定取出面团。
宝宝太阳饺的做法图解4

步骤4

搅拌成团。
宝宝太阳饺的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面团包上保鲜膜，醒面20分钟。
宝宝太阳饺的做法图解6

步骤6

铁棍山药切块。 »妈妈们处理山药的时候记得戴手套，以免皮肤过敏，手发痒。
宝宝太阳饺的做法图解7

步骤7

把切好的山药块放入蒸锅大火蒸20分钟。
宝宝太阳饺的做法图解8

步骤8

蒸好后，拿出山药块静置冷却。
宝宝太阳饺的做法图解9

步骤9

奶锅烧水，水开放入西兰花，焯水2分钟。 »西兰花焯水后可去除大部分草酸和残余的农药。
宝宝太阳饺的做法图解10

步骤10

西兰花去梗剁碎。
宝宝太阳饺的做法图解11

步骤11

把冷却后的铁棍山药，猪里脊倒入辅食机，搅打细腻。
宝宝太阳饺的做法图解12

步骤12

在搅打好的猪肉泥中倒入西兰花，搅拌均匀。
宝宝太阳饺的做法图解13

步骤13

把搅拌好的山药肉泥装入裱花袋，顶端剪小口。
宝宝太阳饺的做法图解14

步骤14

醒好的面团撕开保鲜膜，擀成面皮，用模具按出一个个小圆圈形状面片，把山药肉泥挤在面片上，再盖上另一片面片。 »家里没有我这样的模具的话可以用直径3cm大小的各种瓶盖哦~
宝宝太阳饺的做法图解15

步骤15

用叉子压紧周边，做成小太阳的形状。
宝宝太阳饺的做法图解16

步骤16

另起一锅烧水，水开倒入太阳饺，大火煮5分钟。
宝宝太阳饺的做法图解17

步骤17

一个一个的小太阳，是不是颜值超赞呢？加了山药后猪肉变得超级滑嫩，没牙的宝宝也是一抿就开了，好吃到飞起！

宝宝太阳饺的烹饪技巧

●妈妈们也可以把猪里脊换成牛肉、鸡肉，味道也是很不错的哦~ ●做好的馄饨放入冰箱，冷冻保存，7天内吃完哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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