腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱

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腐竹烧松茸的用料

（牛佤）冻干松茸菌 适量 腐竹 适量
青椒 适量 蚝油 适量
酱油 适量 淀粉 适量

腐竹烧松茸的做法

腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

把腐竹泡发，备用。
腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

把青椒切丁，备用。
腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

热锅下油，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒。
腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

放入青椒和腐竹，添入适量蚝油和酱油，炒匀。
腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法图解6

步骤6

倒入适量清水，炖煮片刻后，添入适量水淀粉，直至芡汁浓稠，即可出锅享用。

腐竹烧松茸的烹饪技巧

1、泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透。 2、蚝油，酱油和淀粉，可以一起兑匀后入锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载

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