樱桃布丁

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春天到了，预示着越来越多新鲜水果来了，这不我们大连的樱桃就上市啦，这可是北方最新鲜的水果了，大棚种植，特别的甜！现在都卖100元一斤，属于奢侈水果了。 朋友家有樱桃大棚，上周送来了一箱，哇，真的是超开心，大个樱桃鲜红，娇艳欲滴，吃一个又脆又甜。我家娃自己得吃了一斤，剩下的我做了樱桃布丁，更是高颜值。 自己做的布丁没有添加剂，健康安全，加上新鲜水果超级好吃。
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樱桃布丁的用料

樱桃 2-3两 吉利丁粉 10克
酸奶 三杯 牛奶 20克

樱桃布丁的做法

#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解1

步骤1

准备好食材
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解2

步骤2

樱桃洗净，摘去根把。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解3

步骤3

中间切两半，在挖出中间的果核
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解4

步骤4

吉利丁粉倒入碗中
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解5

步骤5

碗内加少量牛奶，融化吉利丁粉，在隔水微微加热搅拌均匀
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解6

步骤6

混合后的牛奶倒入酸奶中，在搅拌均匀。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解7

步骤7

用一个饭盒或者长方形容器，依次把樱桃摆放进去。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解8

步骤8

倒入一层酸奶，稍稍凝固后在摆一层樱桃。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解9

步骤9

最后把剩余酸奶全部倒入，上面摆一层樱桃。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解10

步骤10

这时候可以放冰箱冷藏一个小时了，如果没有冰箱可以用冰袋代替哦，找个大碗，下面放上冰袋，饭盒放上面，两个小时也能凝固成果冻布丁哦。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解11

步骤11

看看，两个小时后完美樱桃布丁来了。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解12

步骤12

切块开吃。
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解13

步骤13

大果粒布丁好过瘾
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解14

步骤14

白里透红，娇艳欲滴的大樱桃果冻布丁。喜欢吃布丁的还可以用其他水果代替，草莓，芒果，猕猴桃都不错哦！
#百变水果花样吃#樱桃布丁的做法图解15

步骤15

超级喜欢吃。宝妈们可以给宝宝们做一下吃哦！

樱桃布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 西点 奶香味 果香味

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