法式樱桃布丁（Clafouti）

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法式樱桃布丁（Clafouti）的用料

樱桃 250g 牛奶 300ml
白糖 1/3杯 面粉 1/2杯
鸡蛋 3个 盐 1/8小勺
香草精 一大匙 黄油 适量
糖粉 适量

法式樱桃布丁（Clafouti）的做法

法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解1

步骤1

烤盘抹上黄油，樱桃去核后，开口朝上的摆进烤盘
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解2

步骤2

把面粉、糖、盐、香草精放进盆里
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解3

步骤3

进入牛奶搅拌均匀
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋搅匀
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解5

步骤5

把拌匀的蛋糊倒入烤盘，八分满就好
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热，烤40-45分钟左右
法式樱桃布丁（Clafouti）的做法图解7

步骤7

出炉稍微变温后可以撒上糖粉，开吃

法式樱桃布丁（Clafouti）的烹饪技巧

这个蛋糊配方的量，可以做我这种烤盘的两个，当然你可以用大点的烤盘，要么可以改下配方的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 Mococo2014 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 下午茶

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