花朵小面包

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春暖花开的季节做一款花朵小面包来应个景，过程制作简单，零基础也一看就会。不用揉出手套摸，不加黄油也一样的美味！造型可爱，口感外脆里软，面包组织非常的细腻，低油无糖低脂健康，老幼皆宜！

小面包的用料

吐司用小麦粉 150克 色拉油 10克
酵母粉 1.5克 纯牛奶 100克

小面包的做法

花朵小面包的做法图解1

步骤1

搅拌桶里倒入面粉加入色拉油，酵母粉倒入纯牛奶中搅拌融化后倒入面粉里。
花朵小面包的做法图解2

步骤2

和成面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。
花朵小面包的做法图解3

步骤3

面团发酵两倍大。
花朵小面包的做法图解4

步骤4

平均分成6个剂子排气揉圆。
花朵小面包的做法图解5

步骤5

一个剂子再分成5个小圆球揉圆。
花朵小面包的做法图解6

步骤6

摆放入模具中。
花朵小面包的做法图解7

步骤7

再次发酵稍微变大。
花朵小面包的做法图解8

步骤8

筛上一层薄薄的干面粉。
花朵小面包的做法图解9

步骤9

用锋利的刀片划出花瓣形状。
花朵小面包的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热好：上下185度，放中层。
花朵小面包的做法图解11

步骤11

烘烤20分钟即可。
花朵小面包的做法图解12

步骤12

成品图。
花朵小面包的做法图解13

步骤13

漂亮的花朵面包。
花朵小面包的做法图解14

步骤14

组织细腻柔软。
花朵小面包的做法图解15

步骤15

简单易做。
花朵小面包的做法图解16

步骤16

成品图。

小面包的烹饪技巧

各家烤箱温度有差异请适当调整，烤箱：东菱DL—K40C。喜欢甜味的可在面粉中加入适量的白糖。不同品牌的面粉吸水性有稍微差异，纯牛奶视面团状态酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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