韭菜盒子

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Leo余
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韭菜盒子的用料

普通面粉 300克 温水 适量50～60度
馅料部分: 韭菜 一把（按个人喜好添加）
食用油 30克 盐 2勺
虾仁 20个 炒鸡蛋 3个
粉条 少量（粗、细都可以） 蚝油 2大勺
盐 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜和虾仁切好备用（记得挑虾线）
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

炒好的鸡蛋加入熟粉条加入蚝油和盐适量油搅拌匀
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面用60度左右温水和好后醒面10分钟，❗️包韭菜盒之前把切好的韭菜放入炒鸡蛋熟粉条虾仁里搅拌均匀。❗️
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

包好后中火两面油煎至金黄色（大约四分钟）一分钟翻面一次
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

可以吃了

韭菜盒子的烹饪技巧

切好的韭菜一定要临近包之前再和入炒鸡蛋粉丝虾仁的馅里面！放在早了韭菜遇到盐会下汤，就不新鲜的感觉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 Leo余 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 主食 午餐 早餐 晚餐

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