口味肥肠

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口味肥肠的用料

熟肥肠300克 洋葱200克
红绿尖辣椒共6个 蒜瓣6-7个
花椒10颗 八角一小个

口味肥肠的做法

#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解1

步骤1

锅内倒入多力花生油，花椒、八角下油锅炸香
#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解2

步骤2

捞出花椒和八角倒入蒜瓣
#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解3

步骤3

蒜瓣炸黄炸香后倒入肥肠
#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解4

步骤4

肥肠炒香后放洋葱，青红椒翻炒三四分钟，洋葱炒软，辣椒炒熟，放生抽一勺，香醋一勺，盐少许，出锅。
#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解5

步骤5

出锅装盘，如果你也喜欢吃肥肠试试吧……
#多力金牌大厨带回家-上海站#口味肥肠的做法图解6

步骤6

（补充）之前处理肥肠水份就用平底锅干炒即可

口味肥肠的烹饪技巧

我买的是熟肥肠，回来只需改刀，过水汆一下，清洗干净 如果熟肥肠水分较多，平底锅热锅干炒一下肥肠把水份炒干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 cooky的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炒 炸 咸

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