包菜炒粉丝

精品
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说起包菜粉丝应该是一道耳熟能详的一道菜品了。它不仅好做,还非常好吃!超级无敌下饭。

包菜炒粉丝的用料

圆包菜 3~4片 粉丝 1卷
肉末 2勺 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 3g
味精 1g 肉末:瘦肉切块+一勺料酒+一勺油+生姜葱段绞碎即可。

包菜炒粉丝的做法

包菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

先把肉切块,放料酒、姜葱,油,放入东菱绞肉机
包菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

绞成肉末
包菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝热水泡软,包菜洗净切成细丝
包菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

.锅烧热放少许油,下肉末进行翻炒
包菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

炒散、炒变色
包菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱,炒出红油。
包菜炒粉丝的做法图解7

步骤7

倒入粉丝和包菜,炒匀
包菜炒粉丝的做法图解8

步骤8

加一勺生抽调味
包菜炒粉丝的做法图解9

步骤9

加适量热水,将粉丝煮熟
包菜炒粉丝的做法图解10

步骤10

加一点糖提鲜
包菜炒粉丝的做法图解11

步骤11

出锅前放点鸡精调味
包菜炒粉丝的做法图解12

步骤12

装盘撒几颗葱花点缀一下!
包菜炒粉丝的做法图解13

步骤13

超过瘾的包菜粉丝,开动吧
包菜炒粉丝的做法图解14

步骤14

超级下饭的!

包菜炒粉丝的烹饪技巧

1.豆瓣酱已经咸了,生抽少一点。 2.水不要加多了,粉丝泡过三五分钟就熟了。 3.包菜喜欢脆脆口感的,可以晚点放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-29

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