宿舍一人食之辣椒炒肉

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在宿舍第一次做小炒菜

辣椒炒肉的用料

前腿瘦肉 半斤 红椒 一个
指天椒 一个 姜 一小块
葱 一根 蒜 两瓣
花生油 适量 生抽 适量
食盐 适量 蚝油 适量

辣椒炒肉的做法

宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切片洗净，加适量花生油，盐，生抽，蚝油，抓匀静置。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切小块，葱打结，红椒切小条。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

油热后瘦肉下锅。翻炒至变色。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

加入姜蒜葱，翻炒。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

加上红椒。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

我觉得不够辣又加了一个指天椒。继续翻炒，炒熟。
宿舍一人食之辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

成品。

辣椒炒肉的烹饪技巧

辣度自己调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 茴字有四种写法 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 辣 午餐

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