凉拌秋葵

独家
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简单易学,好看又好吃,处了炒着吃,还可以凉拌,很美味。

凉拌秋葵的用料

秋葵 15根 大蒜 两瓣
生抽 少许 食用油 少许
香油 少许

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

将秋葵洗净装盘备用
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

将秋葵焯水,大概1至2分钟,颜色变翠绿色即可捞出。 将焯过水的秋葵放入凉水中浸泡
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

将侵泡后的秋葵切掉头尾不好的地方,然后对半切开,放入盘中。
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

放入切好的大蒜,备用的生抽,香油少许,再将食用油烧热倒入蒜末上,香味就出来了,美味可口。

凉拌秋葵的烹饪技巧

这道菜我并没有放盐,只放了两小勺生抽,大家可根据自己的口味选择不同的调料,有喜欢吃辣的,可以切一根小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30

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