入口即化的蛋黄小饼

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给女儿做的小零嘴

蛋黄小饼的用料

糖粉 42g 蛋黄 2个
全蛋 1个 低筋面粉 60

蛋黄小饼的做法

入口即化的蛋黄小饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋全部放在一起加糖，加蛋器打发，打到蛋液滴下去不会消失就好了，加入低筋面粉翻拌均匀，烤盘放油纸，蛋糊装进裱花袋挤自己想要的形状，入烤箱120度上下管15分钟就OK了，根据自己的烤箱脾气，控制好温度，我是全部烤好再100度进烤箱烘多一下，口感更脆一点忘记拍照了

蛋黄小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

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