鸡胸肉炒西兰花

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西兰花，百搭菜，和什么蔬菜都能一起，鸡胸肉，减脂必备肉类，脂肪含量较低，一道清爽的肉类菜，值得推荐。

鸡胸肉炒西兰花的用料

鸡胸肉 半块 西兰花 半朵
胡萝卜 半根 黑胡椒 半茶匙
白胡椒 一茶匙 盐 适量
料酒 一茶匙 生抽 半茶匙
蚝油 一茶匙 蒜 2瓣
姜 2片 西红柿 半个

鸡胸肉炒西兰花的做法

鸡胸肉炒西兰花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，西兰花、胡萝卜、西红柿切好
鸡胸肉炒西兰花的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放盐
鸡胸肉炒西兰花的做法图解3

步骤3

放料酒
鸡胸肉炒西兰花的做法图解4

步骤4

放生抽
鸡胸肉炒西兰花的做法图解5

步骤5

放白胡椒、黑胡椒搅拌均匀，腌制一会
鸡胸肉炒西兰花的做法图解6

步骤6

锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜，捞出备用
鸡胸肉炒西兰花的做法图解7

步骤7

姜蒜爆香，放鸡胸肉，翻炒变色
鸡胸肉炒西兰花的做法图解8

步骤8

放菜
鸡胸肉炒西兰花的做法图解9

步骤9

放蚝油和盐，翻炒均匀，出锅
鸡胸肉炒西兰花的做法图解10

步骤10

完成

鸡胸肉炒西兰花的烹饪技巧

腌制鸡肉的时候放生抽和盐，炒菜时候放蚝油和盐，所以一定注意少量，要不然肉会咸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 厨小花的减脂餐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一家三口 晚餐 午餐

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