艾叶鸡蛋饼

10.1万 浏览 459 收藏
收藏
小厨故事
小厨故事
＋ 关注

清明节快到了，市场里处处有新鲜嫩绿的艾叶卖，个人比较爱吃带馅儿的清明果，计划着买了一些艾叶来自己做，但觉得麻烦，家里糯米粉也没了，最后改成了艾叶煎鸡蛋饼，也算应应景了。

艾叶鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2枚 面粉 60克
艾叶 100g 盐 适量
胡椒粉 适量 油 少许

艾叶鸡蛋饼的做法

艾叶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

艾叶洗净焯水后榨干水备用，鸡蛋2个，面粉只要三勺子就好
艾叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，艾叶切碎后加入蛋液中，然后加适量盐，胡椒粉。
艾叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌后的鸡蛋艾叶里加入三勺面粉，搅拌至无颗粒状
艾叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用的电饼铛，下盘预热后倒入适量油，用刷子刷满盘就好
艾叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

艾叶鸡蛋面粉倒入电饼铛摊开，尽量弄平整，不要厚薄不均匀
艾叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

下面烙好后再翻另一面
艾叶鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

另一面烙好呈金黄色就可以了，完美
艾叶鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

艾叶鸡蛋饼对角切好摆盘，艾叶这样吃是不是也不错

艾叶鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 锅具 饼 主食

艾叶鸡蛋饼的其他做法更多

艾叶鸡蛋饼的全部作品

上传我做的这道菜

艾叶鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 艾叶鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 艾叶鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活