榴莲炖鸡

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重口味的朋友们可以看过来，买了整个榴莲剥肉时，记得把壳上的白囊留着，用来炖鸡汤真的超好喝，你会发现没有很重的味道，只有一点点榴莲的清香。

榴莲炖鸡的用料

土鸡肉 半只 榴莲囊 2片
姜 4片

榴莲炖鸡的做法

榴莲炖鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好，半只土鸡，榴莲囊2片
榴莲炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉切块后热水焯一遍，去掉一层油沫，榴莲囊切块，姜拍碎一起放入电炖锅
榴莲炖鸡的做法图解3

步骤3

加入料两倍的水，按炖汤模式，2个半小时
榴莲炖鸡的做法图解4

步骤4

汤炖好后加入两小勺盐
榴莲炖鸡的做法图解5

步骤5

榴莲炖鸡好了
榴莲炖鸡的做法图解6

步骤6

榴莲味道一点不浓，只有淡淡的香味，好喝，而且据说很滋补。

榴莲炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 焯 炖 怪味

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