荷兰豆炒虾仁

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这是一道快手菜，对小白来说非常友好，色香味俱佳，关键是不需要任何技巧，不知道吃什么，不知道怎么荤素搭配，吃它就对了

荷兰豆炒虾仁的用料

荷兰豆 50克 虾仁 250克
胡萝卜 1/3段 料酒 5克
食用油 适量 盐 一小勺
蚝油 一勺

荷兰豆炒虾仁的做法

荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线、荷兰豆去头尾、胡萝卜切丝
荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热放虾仁翻炒至变色
荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

下荷兰豆和胡萝卜丝，盐，蚝油，酒，翻炒至变色，锅边淋少许水，开小火，汤汁收干出锅
荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

成品图

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

出锅前尝一下荷兰豆熟没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 炒锅 一家三口 锅具

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