沙拉鸡排

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乐鱼m
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姑娘说想吃鸡排，我一想外面的鸡排用的什么材料都不知道，然后就想着自己动手

沙拉鸡排的用料

鸡胸脯 1个 淀粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个
沙拉酱 若干 盐 1/2茶匙
白砂糖 1/2茶匙 蒜香粉 2茶匙
米酒 2大匙 蛋液 2大匙
马铃薯淀粉 2茶匙 水 4大匙
花瓣 若干

沙拉鸡排的做法

沙拉鸡排的做法图解1

步骤1

首先准备一块鸡胸肉，化冻
沙拉鸡排的做法图解2

步骤2

化冻之后切成小片，
沙拉鸡排的做法图解3

步骤3

切好之后放入，盐，味精，鸡精，胡椒粉，蒜香粉，米酒腌制20分钟
沙拉鸡排的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡胸肉，沥干，准备生粉，蛋液，面包糠
沙拉鸡排的做法图解5

步骤5

先在生粉里沾一下
沙拉鸡排的做法图解6

步骤6

鸡蛋液中沾一下，
沙拉鸡排的做法图解7

步骤7

再到面包糠中沾一下
沙拉鸡排的做法图解8

步骤8

平底不粘锅里多加点油，油温八成放入处理好的鸡排，
沙拉鸡排的做法图解9

步骤9

炸好之后装盘，挤上沙拉酱，撒上花瓣即可
沙拉鸡排的做法图解10

步骤10

外脆里嫩，不说了，先去吃咯，

沙拉鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 乐鱼m 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 炸 晚餐 香

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