多味蔬菜丝

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多味蔬菜丝的用料

嫩芹菜茎 50克 青椒 25克
卷心菜 50克 胡萝卜 50克
水发海带 50克 盐 少许
醋 少许 香油 少许

多味蔬菜丝的做法

步骤1

将各种蔬菜洗净后，分别切丝。

步骤2

将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟，捞起沥干水分，装入盘中。

步骤3

加入盐，少许醋和两滴香油，拌匀即可。

多味蔬菜丝的烹饪技巧

蔬菜中含有丰富的叶酸，在将蔬菜放入沸水中焯的时候，注意时间不要过长，以免使蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 樂迷五色 编写，未经授权不得转载

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